Rezepte & Anregungen

Calamansi Orange-Essigzubereitung – NEU bei WürzWerk

Calamansi Orange-Essigzubereitung – Neu im Sortiment

Liebe Freunde des guten Geschmacks und außergewöhnlicher Qualität – es ist wieder soweit – wir haben für Sie ein neues sensationelles Produkt kreiert.

Calamansi Orange-Essigzubereitung.

Calamansi Orangen werden überwiegend auf den Philippinen angebaut.
Ein wunderbare, fruchtiges Aroma aus Orange, Limetten und Mandarinen zeichnet sie aus.

Sensationell für Dressings, Vorspeisen, Fischegerichte, Meeresfrüchte und Wok-Gerichte; auch im Aqua-Spritz, zu Obstsalaten, Joghurts und Eiscremes, Pudding und Mousses…. ein Traum!

Natürlich ohne Zusatz von Kristallzucker, auf Basis von Trebbiano und Lambrusco Traubenmost original aus Modena.

Geschmack der in Erinnerung bleibt!

Lecker-macht-Laune Rezepte

 

Wir haben für Euch die köstlichen Rezepte von Irina Lauterbach – Food-Blog www.Leckermachtlaune.de – mit unseren Produkten einmal zusammengefasst. Für jeden Feinkost-Liebhaber! Buon appetito!

 

Erdbeer-Spargel-Salat mit Gryère

In diesem wunderbaren Rezept mit weißem Spargel kommt unsere „Erdbeer-Essigzubereitung di Modena“ und unser veredeltes „Limone auf Olivenöl“ aus den Abruzzen zum Einsatz. Ein Genuss.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/06/02/erdbeer-spargel-salat-mit-gryere/

 

Würzige hausgemachte Mayonnaise

Die Hausgemachte Mayonnaise von Irina Lauterbach ist so simpel wie köstlich. Durch das hinzufügen von „Rosmarin auf Olivenöl“ und „Mediterrane Kräuter auf Olivenöl“ erhält die Mayonnaise einen einzigartigen Flair.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/06/09/mayo-wuerzig-und-hausgemacht/

 

Frühkartoffeln mit grünem Spargel und Radieschen

Wer spargel liebt, der ist bei Leckermachtlaune genau richtig. In diesem hervorragenden Rezept rundet unser „Knoblauch auf Olivenöl“ das Gericht perfekt ab.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/06/10/fruehkartoffeln-mit-gruenem-spargel-und-radieschen/

 

Erdbeer-Tomaten-Ketchup

Passend für den Sommer ein fruchtiger Tomaten-Ketchup mit unserer „Erdbeer-Essigzubereitung di Modena“.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/06/16/erdbeer-tomaten-ketchup/

 

Kräuterbutter mit leichter Tomatennote

Sommer, Sonne und Grillen! Ein absolutes Muss bei jedem Grillen ist die Kräuterbutter. Der Food Blog Leckermachtlaune hat eine Kräuterbutter mit unserem veredelten „Tomate auf Olivenöl“ kreiert.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/06/26/kraeuterbutter/

 

Salt & Vinegar

Das Gericht lebt von seiner Würze. Deshalb kam unsere „Pizza-Essigzubereitung di Modena“ und unser „Rosmarin auf Olivenöl“ zum Einsatz.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/07/03/salt-vinegar-a-la-lecker-macht-laune/

 

Heiß-kalte Tomaten in würziger Begleitung

Ein wunderbares Antipasti-Gericht von Lecker macht Laune mit unserem „Mediterrane Kräuter auf Olivenöl“.

Hier gehts zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/?p=9007

 

Fenchelsalat mit Pancetta und Haselnuss

Diesmal wurde unsere „Haselnuss Essigzubereitung original di Modena“ in Szene gesetzt. Eine herrliche Komposition aus Fenchel, Pancetta (italienische Variante des Bauchspecks vom Schwein) und Haselnuss ist das Resultat.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/07/20/fenchelsalat-mit-pancetta-und-haselnuss/

 

Würzige Garnelen Pizza

Ein wunderbares Pizza Rezept von Lecker macht Laune! Zur Verwendung kam unser veredeltes „Olivenöl-Cuvée ATP“ (Knoblauch-Thymian-Peperoni) und veredelte „Knoblauch auf Olivenöl“. Eine würzige Garnelen Pizza ist das köstliche Ergebnis.

Hier geht es zum Rezept: http://www.leckermachtlaune.de/2014/07/24/wuerzige-garnelen-pizza/

 

Wir wünschen Euch viel Spaß mit diesen tollen Rezepten!
Euer WürzWerk Team

Neu im Sortiment! WürzWerk 3er Set

Unsere absoluten Gewürzhighlights im 3er Set!

 

IMG_5732

Tapas Picante
Als Dip – in Wasser 5 – 10 Minuten ziehen lassen und in Folge Olivenöl extravergine oder in 200g. Sauerrahm, Joghurt Crème fraîche einrühren – ideal auf geröstetem Brot und Pellkartoffeln, zu Chips und Kräckern. In Frischkäse als Brotaufstrich. Zum Würzen von Suppen, Saucen, Gemüse, Geflügel, Fleisch und Fisch. In Olivenöl als pikante Marinade zu Grillfleisch

 

Tapas Paella Curry
Paella, alle spanischen Reisgerichte und Saucen können damit einzigartig gewürzt werden.

 

Bruschetta Toscana
Ideal als Dip – in Wasser 5 – 10 Minuten ziehen lassen und in Folge Olivenöl extravergine zugeben – auf Ciabatta oder geröstetem Brot, Chips und Kräckern.  Zum abschmecken mediterraner Gerichte, Gemüsepfannen, Suppen, Saucen, und Salatdressings. In weicher Butter eingerührt als Kräuterbutter zu Gegrilltem.